Каким "соусом самоубийство" от горячих лижет ставка по шкале Сковилла

Я купил так называемый "самоубийство горячим соусом" от горячих лижет около года назад, когда я побывал в Калифорнии. Я забыл спросить, как этот соус ставки на Сковилла шкала, потому что я обычно не волнует, что многое о тех цифр, пока вкус хороший.

Тема зашла в недавней дискуссии, и я попытался найти эту информацию в Интернете. Многие поставщики предоставляют эту информацию, но я ничего не смог найти, даже грубая оценка, про соус самоубийство. От того, что я читал до сих пор этот соус является одним из менее горячих.

Может кто знает этого горячего соуса дать приблизительную оценку, насколько горячий это?

Обновление: Согласно их веб-сайте горячие лижет "ХХХ" соус-три раза так жарко, как соус самоубийство. В случае если кто-то имеет информацию об этом, это может также помочь.

Редактировать: есть ли способ оценить соусы по шкале Сковилла? Разве индекс существует для соусов? Есть ли способ, чтобы измерить жар?

+139
anteatersa 7 окт. 2017 г., 02:56:15
32 ответов

Я хочу сделать большой партии Boerewors (традиционный южноафриканский свежую колбасу) и было интересно, если я мог бы погрузить его в сале или смальце, а затем сохранить его таким образом?

Жир может быть использован для уплотнения мяса и сохранить его от порчи или это плохая идея? Это все еще нужно хранить в холодильнике? Идея в том, чтобы не заморозить, а затем ждать, пока она оттает. Иногда мне просто нужно быстро выбирают меня вверх и немного колбаски с хлебушком похоже, что это следует сделать трюк.

+987
Alan Clark 03 февр. '09 в 4:24

(Примечание: не мойте луковицы перед хранением их; положите его в пластиковый мешок в холодильник. Мыть непосредственно перед использованием.)

Молодой кольраби большое количество сырья. Лупить в первую очередь, затем

  • добавлять в салаты (нарезанный или тертый)
  • служить частью тарелка с овощами ж/ дип
  • натрите на крупной терке и добавить в капусту (но после натирания ее, посоли и пусть сидят, потом выжать воду из него)
  • пюре - вот кто-то, кто действительно любит это пюре: http://foodiefarmgirl.blogspot.com/2007/11/recipe-what-to-do-with-kohlrabi-puree.html

Приготовленная кольраби можно готовить на пару или отваривать. Снять кожу после приготовления.

Вы можете съесть листья, если они еще твердые и зеленые; использовать их в течение нескольких дней. Помыть листья и удалите жесткую часть стебля (ребер). Бланшировать в кипящей воде пару минут, процедить, нарезать и подавать с небольшим количеством масла, соли и перца. Немного уксуса или лимонного сока на них, тоже.

+945
Constantino 14 авг. 2018 г., 11:51:25
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

У меня есть рецепт фруктовый торт, который пользуется 2lb смешанных фруктов плюс 11 унций 15 унций смородины и изюма

В Великобритании, смешанных сухофруктов обычно смесь кишмиша, изюма, смородины и измельченные цукаты, с небольшим изменением. Если это же в Америке тогда я не понимаю много смородины и изюма, которые работали бы только в два раза сократить долю цукаты и изюм

Смешанные сушеные фрукты состоят по-разному в США?

+896
Steve Petersen 11 июл. 2015 г., 04:46:36

Я думаю, что конфликт у некоторых людей заключается в том, что вы могли бы просто позвонить коренастый курицы в блюдо тушеное мясо и маленькие кусочки говядины в супе блюдо. Так вот, эти стереотипы противоречат сами себе. Вы можете позвонить в блюдо мясо или овощное блюдо и чувствовать себя более уверенно в название блюда, потому что она свободна от противоречий.

+895
Danny Hendrix 22 дек. 2014 г., 20:15:21

Я могу определенно ручаться за чугун. Я имел большую кастрюлю и большую сковороду на протяжении большей части 10 лет, используйте их все время, и они до сих пор в почти идеальном состоянии. Медь не последний, но чугун на самом деле становится лучше с возрастом; после нескольких лет постоянного использования, чугунные кастрюли и сковородки будет очень хорошо выдержан, что не может придерживаться их.

Чугун-это:

  • Грязь дешево;
  • Длинный-длительный;
  • Легкий для того чтобы очистить (просто промыть)
  • Печь-безопасным (вы можете использовать его в качестве голландской печи, или для медленного приготовления).

Покуда вы не возражаете, вес, и пусть они вам не ржавеет (сухой и слегка смажьте их после ополаскивания) вы не можете пойти неправильно. Я знаю некоторых поваров, которые клянутся их медная посуда, я знаю, что есть много замечательных свойств, но учитывая стоимость, я думаю, что чугун-это лучшая инвестиция, если вы хотите "обновить" свою посуду.

+870
Samuel Milligan 26 авг. 2012 г., 22:46:33

Хорошо мыть. Соль на клинке-это большой производитель ржавчины. Сухой колодец. Масло клинок, если используется ежедневно со свининой жирной кожи вы можете обрезать твои котлеты или жаркое. Не используйте сало, что соль. Просто протрите лезвие на нем. Повесить нож был воздух мог циркулировать вокруг него. Мне нравится голубой стали себя. Сложнее краю остается резким дольше носит лучше в использовании. Не ржавеет легко. Но должен взял примерно раз в год переделывать воронение. Я использую здесь Felex лезвия. От нашего местного кузнеца. Я нахожу повторение шинной резины делает лучшие ручки для ножа.

+830
Mendel 4 окт. 2012 г., 06:49:29

Приходят коммерческие акции или бульон товаров в нескольких категориях. Из тех, что вы спрашиваете о:

Консервы

Громоздкие, но готов к использованию. Может быть высокое качество продукта из трех, о которых вы спросили, с лучшим вкусом. Особенно низким содержанием соли версии содержат меньше соли, чем в кубе или порошкообразных альтернативы.

Кубики

Содержат много соли. Необходимо растворить в горячей воде перед использованием. Не может быть такого высокого качества продукции, как консервы. Требует мало места на полке. Как правило, недороги в одной порции.

Порошок

По сути те же кубики, но пока не прессуют в форме куба. Несколько легче распустить, чем кубики.

Концентрат

Пока вы не спросили, сосредоточены запасы также доступны на рынке, которые почти как студень, который вы можете добавить для загущения и обогащения соусов, или смешать с водой, чтобы использовать как основу для супа. Они, как правило, продаются на коммерческих кухнях, и может быть более качественным продуктом, чем другие.

+668
beannshie 8 нояб. 2018 г., 05:07:06

Положил щепотку в кастрюлю и нагреть его.

Настоящий сахар превратится в коричневый и липкий карамельный. Сахарозаменитель не будет.

+595
Miryakoo 7 мар. 2014 г., 05:18:38

Мой друг хочет сделать кокосовое молоко отдельно, так что она может использовать сливки для взбивания. Может кто-нибудь подсказать способ достичь этого?

Отредактированный, чтобы добавить: я попросил ее подтвердить, что он был полный жира и она сказала, 'Да, я не настолько глуп'. Она хранить его при комнатной температуре (а в последнее время горячая в последнее время в Нью-Йорке), но собираюсь попробовать охлаждать его, чтобы посмотреть, что происходит.

+587
Ganapathi 3 июн. 2010 г., 16:49:32

Что вы найдете полезным является понятие "режиссура месте"

Режиссура месте (бета-Ан plahs) является французским термином, за то, что все ингредиенты измеряются, нарезать, очищенные, нарезанные, натертые, и т. д. прежде чем начать готовить. Кастрюли готовят. Миски, инструментов и оборудования, изложенных. Это метод, повара используют, чтобы собрать еду так быстро и без особых усилий.

Коробки по подписке вы используете сделать это для вас. Они дадут вам список необходимого Вам оборудования, подробные инструкции, и у них есть все ингредиенты измеряются для вас прежде чем вы даже начать. Если смотреть всякие кулинарные шоу, вы увидите, что они часто имеют все ингредиенты готовы в небольшие пиалы или формочки. Это то же самое понятие.

Поэтому, если вы хотите переехать из ящика подписки на рецепт, вы будете хотеть сделать это. Хотя многие пекари (я в том числе) способны работать построчно в рецепте, это на самом деле лучше , чтобы отмерить сначала все, а затем просто добавить его, когда рецепт призывает к этому.

Это делает приготовление пищи или выпечки два-шаг процесс, который на самом деле (обычно), созданного в сам рецепт. Хотя, абсолютно первый шаг, который вы должны всегда принимать, чтобы действительно прочитать рецепт полностью , чтобы убедиться, что у вас есть все ингредиенты, что вам нужно, и понять все шаги, которые вы собираетесь взять. Если рецепт призывает к процесс, вы не знакомы с "кнутом фирма Пикс", посмотреть, что это значит, а не гадать. После того как вы читали рецепт вы готовы, чтобы начать.

  1. Соберите все ингредиенты, основанные на список ингредиентов и оборудования на основе рецепт.
    Это значит, измерить их и подготовить их как список ингредиентов направляет.
    • Если он призывает к 1 чашку сливочного масла в 1/2 дюймовые кубики, смягчилось, ты кубик сливочного масла и дайте ему размякнуть.
    • Если он призывает к 1/2 стакана измельченных орехов, поджаренных, вам измельчить орехи, измерить их и поджарьте, а затем положить их в миску (обратите внимание, что есть разница между "1/2 стакана орехи рубленые" и "1/2 стакана нарубленных орехов").
    • Подготовка любого оборудования - смазка/мукой противни, линии с пергаментом, Разогреть духовку и т. д.

После того, как вы закончили делать все эти вещи, убирать свое рабочее место и организовать свою начинку. Вы можете поместить их все в отдельные миски или приготовительный, как вы получите более комфортно выпечки, вы можете добавить ингредиенты, которые вы всегда знают, идут вместе, как специи. Это то, что вы должны быть осторожны, хотя, как вы делаете такие вещи, тем более вы должны помнить, что вы это сделали. Он принимает только один раз забывая разрыхлителем, чтобы сделать вас сожалеть, пропустив шаги! Только после того, как все ингредиенты готовы ли вы перейти на шаг два:

  1. Собрать рецепт, следуя указаниям по сборке.
    Если у вас есть режиссура месте, вы можете легко собрать свой рецепт, следуя инструкциям. Вы уже сделали большую часть работы - измерения, готовится по рецепту, исследуя методы, так что теперь ты просто выдумал все это вместе и на самом деле положить, что работа в использовании.

Следить за тем, какие ингредиент, который и держит свой рецепт под рукой. Надеюсь, это поможет вам увидеть, что вы можете использовать эти смеси для выпечки, но вы также можете имитировать их с любой рецепт в интернете или в книге просто делаете дополнительную работу (что они уже сделали для вас).

Вот отличный образ режиссура место для выпечки все настроено и готов к работе:

Mise en place for baking - ingredients and equipment set up and ready to be used

Это из блога статьи о mise en место при выпечке, которую я также рекомендую читать.

+542
sumade 10 февр. 2019 г., 15:34:53

Много ароматизаторов ясны с самого начала. Они окрашены искусственно, чтобы заставить их выглядеть "настоящий". Я варить пиво и я видел несколько спиртосодержащие экстракты для использования в качестве ароматизаторов, которые понятны. Они довольно концентрированные и стоят не дорого. Я использовала черничный ароматизированного экстракта до этого было ясно. Конечно, вы можете найти что-то онлайн. Если у вас возникли проблемы с поиском что-то, вы можете проверить местный магазин домашнего пивоварения или в интернете.

+539
Osterzone 14 мар. 2012 г., 05:37:11

Листья украсть влаги от корня, в результате чего вялый овощ. Удаление листьев увеличивает срок хранения.

Мое предположение заключается в том, что супермаркеты делаем это для их блага, а не ваша. Если они ушли с вершины, они были бы продать все свои акции ежедневно, и у их поставщиков выбрать свежие, чтобы заменить то, что было продано. Это приводит к более тонкой, менее надежной цепочки поставок.

В любом случае, когда вы покупаете морковь или пастернак с верхушками, удалить ботву сразу, если вы не собираетесь их готовить в тот день.

+531
Renaud Muller 24 апр. 2010 г., 20:44:19

Белый сахар широко используется в качестве консерванта в прошлом, во многом таким же образом, как соль. Это дико гигроскопична (как и соль), и отличным осушителем, так что если вы что-то упакованный в него, это ускорит процесс сушки. Это на самом деле происхождение фруктового джема и варенья, которые используются до сих пор, даже после более эффективные методы сохранения доступны.

Соль была более распространены, просто потому что многие вещи, как едят/жизнь в мокрый сахар, поэтому вы должны быть осторожны с тем, сколько воды было в ту вещь, которую вы пытаетесь сохранить. Но до тех пор, как сахар был сухой, это чрезвычайно враждебная среда для бактерий и немного пугающие вещи.

Хранить в сухом месте, он будет длиться вечно.

+526
Saurabh Mithe 10 янв. 2011 г., 20:21:12

Это не легко найти, но каштановая мука может быть использована для самых свободных целей, клейковина не возиться со смесями из нескольких видов муки.

Каштаны очень традиционной культуры в Сардинии, и они используются, чтобы сделать хлеб есть, так что через каштановую муку в соответствии с итальянским духом блюдо.

К сожалению, другого ответа, где вам придется начинать с нуля сделать все.

+495
Adisak Anusornsrirung 13 нояб. 2018 г., 10:03:14

Это называется подрумянится масло или соус бер нуазет. Это по сути нагрев масла сверх температуры плавления, пока частицы начинают темнеть. Е. Г.: рецепт здесь, в кухня.

+491
Guy Muanda 5 сент. 2012 г., 06:03:04

Короткий ответ как уже было сказано...наверняка курил сначала....и я согласен на избегая жидкий дым как можно больше...

Но мне интересно. Я предполагаю, что вы не только готовите квартира, а не полный грудинка, если вы не планируете делать это в ванной. И я также предполагаю, что вы более медленный стиль плита грудинка, нежели истинный барбекю грудинка.

Если не я не знаю, как вы собираетесь получить, что вкусная кора, не то низкий и медленный процесс. В любом случае, я думаю, вы будете ветер с какой-вкусное мясо....просто для меня они совершенно разные конечные продукты. А по-моему, вы никогда не можете пойти неправильно сидеть долго и ждать...хотя... с нетерпением на конечный продукт истинного 16 час полный грудинка, тают во рту, сухой протер добра.

Тем не менее, если это вопрос времени, есть некоторые ребята, я знаю, что буду курить грудинку при температуре 350 градусов в течение примерно 3 часов, завернуть и вернуть еще около 2, пока не доберется до внутренней температуры из 205 тогда они берут с курильщика, заверните в полотенце и дайте ему отдохнуть в холодильнике до 8 часов. Это все равно приятно и уютно, когда его подают. На мой взгляд немного слащаво, но так вкусно!

+447
Yawen J 19 мар. 2013 г., 15:59:03

Мой местный супермаркет акции арборио и карнароли риса для приготовления ризотто, а также акции "паэлья риса". Я, в прошлом, использовал их попеременно в обе ризотто и паэльи. В Википедии ловко суммирует разницу между карнароли и арборио здесь, но я не могу найти описание различий между этими и паэлья риса (независимо от страны происхождения).

Примечание: Я в курсе, что рис готовят по-разному, в паэлью по сравнению с ризотто -- я спрашиваю о различиях в рисе себя, а не Способ приготовления.

+413
Byren Higgin 15 дек. 2011 г., 23:53:42

Я бы частично заморозить целую курицу, положив ее в морозилку, пока она только начинает замерзать. В этот момент я могу легко содрать кожу и положить целиком в большую кастрюлю, как вы готовите спагетти лапшу.

Я тоже ставил складной дуршлаг в нижней части. Это бросается в кости для легкого удаления позже.

Я накидаю пару бульонных кубиков или столовые ложки базового порошкового супа, наряду с некоторыми обжаривания овощи, такие как морковь и сельдерей, а затем кладем курицу (удалить кожу) в кастрюлю. Я буду иногда варить кожу в отдельный горшок, так что я могу иметь обезжиренное сало сохраняется на несколько дней в банку, чтобы добавить как вкусоароматическое к другим блюдам.

Покрыть курицу с водой. Довести до кипения, затем убавьте до кипения и крышкой ставят на слабо. Это хорошее время, чтобы бросить в некоторых трав либо свободный, либо в мешок изготовлен из квадратной или марлю или ситечко.

Варите, пока мясо не отвалится от кости. Дать остыть в отваре (оно будет впитывать в себя бульон и остаются влажными), так что вы можете обработать мясо.

Вынуть мясо из бульона на слив бульон в другую емкость и отделить мясо.

Выньте дуршлаг и отбросить все, кроме бульона.

Сохранить бульон для будущего блюда при замораживании и хранении в течение нескольких дней в банке в холодильнике, вкусный запас.

Теперь у вас есть полуфабрикаты куриные, вы можете положить в морозильник мешок или контейнер. Использовать его в любом месте вы бы вареной курицы в рецепт. Тако, энчилады, лазаньи, курица и пельмени, сэндвичи с курицей, жаркое, курица и плов, вы получаете идею.

Вы также можете поместить всю эту курицу в crockpot на средних на ночь вместо кипячения.

+396
Mihai Mazilu 17 дек. 2016 г., 03:13:34

Как сало готовит мясо уменьшается в размерах быстрее, чем жир делает.

Поскольку они нарезаются полоски это приводит к жира в кучу или даже катушки, если бекон не достаточно просто обалдела.

Жир в конечном итоге также уменьшить, когда это делает, но не достаточно, чтобы выправить бедный бекон.

+351
xarizmant 12 янв. 2010 г., 03:26:09

Хотелось бы узнать, на ваш взгляд, что труднее производить: вино или пиво. Я имею в виду, включая все этапы: посадка виноград или ячмень, уход за ними, сбор, оформление и т. д.... весь процесс :)

+312
user234109 28 окт. 2015 г., 10:46:53

Хорошая вещь о Камберлендские колбаски в том, что мясо должно быть крупно нарезанные и само по себе имеет очень высокое содержание мяса. Однако, все хорошие сосиски есть это качество также!

Так что по сути искать колбасу с большим содержанием мяса (80%+) и вы не можете пойти слишком далеко неправильно.

+305
Liton Gazi 30 июл. 2017 г., 14:48:56

По моему опыту (я техасец, я видел мою долю бамии), 2.5-3" довольно мал, а 6" на большой стороне, но я не ожидал, что это будет несъедобно. Это, конечно, будет намного нежнее на 2.5-3"; нет никакого шанса, что он будет слишком жестким, чтобы поесть. Больше значит тяжелее, но в этом размере они все еще может быть хорошо (например этот источник говорит, 4-6" - это хорошо). Похоже, что разные сорта могут иметь совершенно разные размеры - например, это коровьего рога бамия должна быть лучшим на 6-7", но по-прежнему хорош на 14"!

В любом случае, проверить окра вы есть; нет смысла выбирать только исходя из длины. Просто попробуйте резать его острым ножом, и если это действительно жесткий и волокнистый, вы будете знать. Если это на грани, какой-либо длительный способ тушения будет ваш лучший выбор. Вы также хотите, чтобы сократить его довольно тонко, так что вам не придется очень долго фиброзных тяжей, чтобы попытаться жевать.

Если это действительно слишком тяжело, чтобы смягчить даже так, вы могли бы все еще быть в состоянии получить некоторую пользу из этого в качестве загустителя, но я не думаю, что вы когда-нибудь ели это по-своему. Если вы хотите попробовать утолщение с ним, я бы порезал его на крупные куски, так что вы можете легко ловить их, когда они уже выполнили свою работу.

+298
GK Mac 18 янв. 2014 г., 01:14:14

Вы использовали далеко слишком много масла. И вы наверняка использовал не то масло.

Когда-нибудь замечали, как нефть перемещается по поверхности, когда вы налить в горячую сковороду? Его не разложить равномерно плоский, как вода делает, но, похоже, движется в изменяющейся картины. Я не знаю, что это динамика жидкости называется, но я уверен, что вы видели это слишком.

Когда вы смазанный противень, эта картина то, что начали формироваться, а затем от высокой температуры - и это не займет много времени - это запеченные на более толстые и более тонкие слои затвердевшего масла. Вместо того, чтобы выпекать на слой жира в один присест, вам лучше заламинировать приправа, поэтому она длится.

То, что вы хотите использовать это "олифа", что позволит сформировать жесткий Слик фильм, что жареная пища будет соскальзывать с добавлением немного растительного масла. Какая олифу художников использовать? Льняное масло. Качества еды и безопасный эквивалент 100% чистое, незапятнанное льняное масло. Так что ваш второй выбор-это то, что вам нужно использовать.

Но помните, вы должны ламината вашу приправу. Постоянно добавляя тонким слоем льняного масла и затем нагревая его в течение часа, давая ему остыть в течение пары и повторяя 4 или 5 раз, вы будете в конечном итоге с почти стеклянно-гладкой поверхностью в ваш сковорода с антипригарным покрытием тефлон больше, чем могли бы быть.

Это важно, когда вы пальто вашей кастрюли для приправы, вы вытрите излишки перед выпечкой. Вы хотите только там фильм. Почему? Так, масло позволяет поглощать кислород в воздухе равномерно (толстый слой будет препятствовать кислорода в масло в сковороду поверхности), который надо. Это также позволяет функция железа в качестве катализатора, который ускоряет процесс. Что вы получаете полимеризации льняного масла (фактический химическим изменением) из жидкого в твердый прочный, не толстый липкий слой полусырого масла.

Прежде чем вы можете правильно, хотя сезон вашей кастрюле, вам потребуется удалить предыдущую попытку. Самый простой способ-поставить кастрюлю, лицом вниз, в самоочищающейся печи, чтобы полностью сжигать старые масла. Затем можно стряхнуть пепел, протрите сковороду чистой и начать приправа это правильно.

Просто совет о сохранении отделки. Используйте кастрюлю только для жарки, а не тушения или приготовления пищи с кислыми продуктами. Лучший способ очистить осадок на сковороде после обжаривания с солью и маслом. Я скрести хуже, а затем добавить около 1/2 чайной ложки масла на мою кастрюлю и налить обычную поваренную соль на нефть. С сгрудились бумажное полотенце, я использую смазать солью, чтобы смыть любые остатки пищи. Соль не царапает опытный отделки и очень хорошо очищает. Я обычно промойте его под водой перед сушкой кастрюлю и поставив ее на нагреваемый элемент просто чтобы убедиться, что он совершенно сухой.

+290
ZenoArrow 25 июл. 2018 г., 12:18:01

Моя мама сделала конфеты, так как я был маленьким ребенком. Для плавления шоколада она всегда используется залива (парафин) парафин ... он разжижает шоколада великолепно и облегчает работу, не влияет на вкус или как это Дрис и дает конфеты приятный красивый блеск. Идеально подходит для Огайо, как моя мама сделала. Он также выступает в качестве консерванта, дающие ваши конфеты немного дольше срока годности. Просто будьте осторожны о том, сколько вы добавляете. Используйте свое собственное суждение о том, как толстый или тонкий вы хотите, чтобы ваш растопленный шоколад, чтобы быть. Начните с немного парафина и продолжать добавлять понемногу, пока вы не достигнете желаемой консистенции. Предупреждение ... добавления большого количества сделает ваш шоколад тонкий, как вода. Я сделал эту ошибку, когда я впервые начал делать конфеты. Хотя и это не повредило шоколадный аромат, он просто сделал мой шоколад очень тонкий, которые привели к необходимости двойного погружения все. Тем не менее мои конфеты все равно получилось отлично. Это было вдвое больше работы. Anyhoot я надеюсь, что это помогает. Счастливые Выпечки :)

+285
MattSt 21 мая 2011 г., 17:09:05

Сэндвич-звучит замечательно. Я хотел добавить жареный красный перец и сушеные помидоры, чтобы сделать аромат еще сложнее! Чтобы провести его вместе, я хотел сделать несколько слоев сыра с землей мясо посыпать между каждым слоем. Другая возможность могла бы положить на землю, жареное мясо в "конверт", сделанный из тонко нарезанного прошутто.

С помощью тг на сырое, а вяленое мясо, могла бы работать. Но, если ты пытался склеить жареное мясо, белок, вероятно, были слишком изменены, за счет тепла, для тг на работу.

Другая вещь, чтобы рассмотреть, что их действительно нет причин для измельчения мяса и перца. Тонкие ломтики еще можно обжаренные с добавлением оливкового масла и вина и яичницу вместе. Яйцо может даже быть смешаны, чтобы сделать своего рода омлет. Это может быть помещен между хлебом и сыром.

Еще одна идея-сделать этот сэндвич в "сандвич" а/к/"сэндвич пресс" создает пакеты с сэндвич и тосты снаружи.

+239
Buddhima Kudagama 5 мар. 2017 г., 02:01:26

Paillets Feuilletine, сушеные карамели блинчики. Я посмотрел и не могу найти способ для изготовления этого продукта. Как во многих из моих книг и рецептов, но не легко доступны в Австралии, я ищу информацию о принятии его.

+237
rooky 8 янв. 2019 г., 21:57:56

Я просто сделал в минувшие выходные партию вяленого мяса. Я использовал пакет, который пришел с дегидратором. Маринад на 4 часа, обезвоживают при 160 в течение 14 часов (12 небольших штук) получилось отлично! (Я не использую вяленую говядину пистолет)

На мой вопрос, так как у меня только 2 осталось пакеты и я хочу попробовать своими вкусами, что нужно использовать, чтобы создать лекарство?

Я хотел бы держаться подальше от соли, если это возможно или, по крайней мере, снизить содержание поваренной соли (по возможности морскую соль?).

Что именно это лекарство делает?

+230
user66897 8 янв. 2015 г., 23:07:03

Я пытаюсь сделать Нью-Йорк стиль пиццы на дом. Я пробовала много разных рецептов и разных видов муки. Я живу в Индии, поэтому у меня нет доступа к хлебу брендов мука, как Король Артур и т. д, но мне удалось найти высокое качество хлеба из муки с высоким содержанием клейковины.

Я попытался опустить или увеличении влаги в тесто, количество воды в рецепте, но у меня такая же проблема. Тесто для пиццы очень плотная и тяжелая и не поднимается при запекании. Кроме того, пиццы (края) - это более плотная и часто время он остается сырым.

Я пытаюсь сделать пиццу корки, что это легкое, воздушное и много карманов воздухе так же, как вы найти в очень хорошем нью-йоркском стиле пиццы. Мое тесто хорошее и мягкое после разминания его руками; мое время расстойки составляет 4-6 часов, в которых размер тесто удваивается в размере. Наконец, я форму и растянуть тесто руками и поставить в нагретую духовку на самый нижний уровень, чтобы получить максимальное количество тепла.

Ниже приведен рецепт, который я использую (я также попытался формулы Бейкера). Для теста 200г мяч я использую следующий рецепт:

  • Высокой клейковины муки хлеб 120г
  • Вода 76г
  • Соль 0.42 ТСП
  • Масло 0.24 ТСП
  • Дрожжи 0.3 ч. л.
  • Сахар 0.24 ТСП

Я использую в домашней печи, которая способна достичь максимальной температуре 450 Фаренгейта. Может кто-то пожалуйста, скажите мне, что моя проблема может быть? Я думаю моя проблема с температурой духовки. Я собираюсь попробовать использовать камень для пиццы, чтобы увидеть, если получить лучшие результаты.

Формула Бейкера (пропорции) я использовал:

Нью-Йорк стиль пиццы Формуле

  • Мука 100%
  • Вода 63%
  • Соль 1.75%
  • Масло 1%
  • Дрожжи 0.25%
+98
Marcus Vinicius Oliveira Silva 15 дек. 2013 г., 15:44:28

Французская ветчина как ветчина в Бостоне. Рубишь с плеча. Упакованные плотно в бочку. Затем отправлены. на кораблях для еды для моряков или в Америку в качестве пищи для войска в гражданскую войну. Не самый лучший окорок, но достаточно хороший для таких людей. Он хорошо упакован в бочки в 1800-х годах не обязательно хранить в холодильнике. Также известный как Nausue ветчины или свинины. Поставляется весь путь от Nausue Франции, чтобы накормить войска. Париж Хэм был достаточно хорош, чтобы держать во Франции для еды. Ты всегда можешь сказать французская ветчина специальным зеленоватого цвета.

+95
Michael Mancuso 8 окт. 2016 г., 16:40:27

В основном, это концентрирует аромат мяса, удаляя воду, и тендеризации мяса разрешить свои собственные ферменты, чтобы сломать некоторые из соединительной ткани.

+71
user3856170 24 сент. 2013 г., 14:38:32

Я использую 3-дюймовый чай infuser мяч и удерживать его на хорошем расстоянии выше мое печенье, когда опыливание сахара, так что она будет распространяться еще дальше. Это, скорее всего, работать для паприки, а также.

+59
Shakeer Mirza 18 сент. 2011 г., 11:18:35

Я думаю, что в конце дня, в магазине купила замороженные блюда не таковой хуже, а в том, что производитель должен, чтобы обратиться к большой, широкой аудитории покупателей, поэтому их рецепты не адаптированные к вашим вкусам. Рецепты вам сделать в домашних условиях часто адаптированы к вашему вкусу, тот факт, что вы выбрали этот рецепт, и вы знаете, что вам нравится.

Они также должны использовать ингредиенты, которые они могут получить в больших количествах, так что отдельные ингредиенты не могут быть самые спелые и самые ароматные сорта (думаю, что помидоры или яблоки).

Некоторые вещи замороженные в магазине, наверное, лучше, чем дома, например, замороженные овощи или иногда консервированные помидоры. Они обычно имеют лучшие технологии, чтобы заморозить овощи в наиболее эффективным способом, который лучше сохраняет свои важные качества.

+23
Yoda 23 июл. 2010 г., 05:16:38

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil