Вопросы с тегом 'cookbook'

Я на самом деле попытался поднять температуру на Нью-Йорк стиль чизкейк, который, кажется, не быть параметр. Он вырос как сумасшедший (около 1/2 дюйма выше края сковороды). Он сразу же упал, когда мы поняли, что это ...
34

Как работать с сушеными грибами?

Я недавно дали мешок сушеных грибов и не уверен, как с ними работать. Какой самый лучший способ их использовать? ...
13 мая 2018 г., 05:33:56
35

Браунинг еду разогревать только с микроволновой печью

Я недавно был дан Corningware микроволновая печь Браунер в качестве подарка, который выглядит очень круто и многообещающе, но я не пробовал еще. Мне кажется, специального аппарата, такие как это будет необходимо для поджаривания в микроволновой печи, так как условия по умолчанию внутри одного довольно далеко от того, что требуется для реакции Майяра. Это заставило меня задуматься: есть ли уверенн-pojara коричневый мясо в микроволновой печи? Мне не обязательно нужно знать, как приготовить мясо с сырым ...
22 июн. 2019 г., 06:06:31
32

Как добавить свежие фрукты, ломти мороженого?

Каковы основные приемы при добавлении куски свежие фрукты и домашнее мороженое? Как подготовить плоды, и когда это лучшее время, чтобы добавить его в мороженое? Я не хочу, чтобы плод должен быть жесткий ледяной кусок посреди мороженое, когда он служил. Я использовал в этом примере клубники, но хотелось бы что-то, что касается других фруктов, таких как персики, малина. Прошлым летом мы добавили свежей нарезанной клубники с домашним ванильным мороженым только после мороженого в мороженице. Но клубника была такой мокрой, что мы потеряли т ...
28 окт. 2017 г., 19:39:31
29

"Скрипучий" Домашняя моцарелла

На прошлой неделе я сделал сыр моцарелла (неферментированный) в первый раз. После нагрева молока и снятия творог, я в микроволновке неоднократно творогом до получения им до 135 градусов по Фаренгейту, затем формуют сыр. На прошлой неделе сыр был вкусный. Я попробовал еще раз сегодня и сыр получился очень "скрипучий" в том, что его текстура немного пластмассово и он на самом деле делает скрипящие звуки, когда я его жую. Эта партия кажется более сухой, чем первая партия, а также. Я думаю, что я переутомился или перегрелся сыр. Я в ко ...
16 нояб. 2018 г., 20:36:00
39

Какое быдло у нас "говядину" из США?

Какой тип крупного рогатого скота (т. е. коров) мы обычно получают наши "говядина" от? Существуют различные вариации коров - например, Лонгхорн, бык, Buffalo и многое другое - но когда я покупаю "говядину" на рынке я никогда не говорил, что это за быдло мясо происходит от - просто сказать, что это говядина. Есть несколько ресторанов, которые специализируются на приготовлении определенного мяса крупного рогатого скота и скажет вам, что определенного вида скота на мясо, но не тогда, когда вы покупаете себе мясо. Поэтому, как правило, когда мы покупаем ...
21 сент. 2018 г., 10:32:45