Вопросы с тегом 'puff-pastry'

Вы используете мощный блендер Витамикс/традиции Blendtecбыл? Если это так, вы можете измельчить ингредиенты сухой, хотя исходя из моего опыта заточки Моти риса не будет как мелкого помола. Я пытался вся ...
30

Как я мог сделать фаршированный картофель?

У меня была идея некоторое время назад, чтобы сделать фаршированный картофель. Я думал конкретно про сырный, толстые, французский луковый суп этакая вещь внутри хрустящей картошки (не стейк пожарить). Я не могу выяснить, как получить горячую, текучим веществом внутри и без него выходит при жарке или служить. ...
9 янв. 2012 г., 02:54:12
31

Делать щербет по кулинарии или приготовления пюре Ингредиенты?

На сорбет, который содержит фрукты, сахар, воду и сок лайма, я хотел бы знать, что это лучший способ, чтобы сделать это сорбет; положить все ингредиенты на огне, пока плоды очень мягкие (и затем поместить эту смесь в блендере) или просто пюре Ингредиенты в блендере до однородной массы? Какие изменения происходят в каждом случае? ...
6 янв. 2013 г., 05:10:05
33

Я хочу буррито, но у меня нет авокадо

Я думал сделать рис, лосось, и (Чили) Бурито, но у меня нет авокадо. Посмотрев некоторые заменители, я думал про арахисовое масло...но я немного сомневалась. Кто-нибудь пытался запечатлеть текстуру авокадо раньше? ...
16 нояб. 2018 г., 10:08:57
38

Как избежать почернения плодов после их огранки?

Яблоки и бананы начинают чернеть и кислинкой во вкусе вскоре после распила, что портит презентацию блюдо, особенно в фруктовые салаты. Как я могу избежать этого? Кроме того, не Браунинг влияние пищевой ценности? ...
28 мар. 2013 г., 19:40:40
29

Какой хороший ромовые глазурь для свиной вырезки?

Моя жена и я готовила свиное филе с патоки на основе глазури/соус этот вечер. Тем не менее, мы не заботиться о нем, а не из патоки, а потому, что в тесто молотый тмин—получается, мы не волнует тмина. Как я мог бы сделать нечто подобное без тмина. Исходные ингредиенты: 2 ст. л. патоки 1 чайная ложка молотого черного перца 1/2 чайной ложки молотого тмина 1/2 чайной ложки соли 1 фунт свиная вырезка ...
9 окт. 2011 г., 23:56:00