Какое быдло у нас "говядину" из США?

Какой тип крупного рогатого скота (т. е. коров) мы обычно получают наши "говядина" от? Существуют различные вариации коров - например, Лонгхорн, бык, Buffalo и многое другое - но когда я покупаю "говядину" на рынке я никогда не говорил, что это за быдло мясо происходит от - просто сказать, что это говядина. Есть несколько ресторанов, которые специализируются на приготовлении определенного мяса крупного рогатого скота и скажет вам, что определенного вида скота на мясо, но не тогда, когда вы покупаете себе мясо.

Поэтому, как правило, когда мы покупаем "говядина" на рынке, что такое быдло?

[Редактировать]

Когда я говорю "говядина" я мясо "США говядины"

+456
nenadg 21 сент. 2018 г., 10:32:45
39 ответов

Есть немало рецептов онлайн.

Это один , кажется довольно простой.

Похоже, в общем, вы:

  1. Измельчить перцы
  2. Готовить с уксусом
  3. Процедить
  4. Готовить с солью и сахаром
  5. Добавить пектин
  6. Добавить некоторые всю jalepenos (возможно опционально)
  7. Переезд в банки
+994
alaphoid 03 февр. '09 в 4:24

Я не знаю правильный ответ, но я всегда использую темный шоколад крупка в шахте, и он всегда выходит отлично. Это не точно такой же опыт как коммерческий мята шоколадное, но на самом деле поставляет на этот монетного двора нажмите в начале и хрустящие слегка победного конца, что хороший мятный шоколад чип должен доставить.

+970
takaminacchan 24 июн. 2013 г., 17:41:32
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Соль, перец, острый соус. Все в очень рассудительные дозы. Работал для меня

+891
user905 15 февр. 2019 г., 08:59:46

У меня было блюдо в Японии так же, он регулярно Якитории палочки с таким же соусом, как обычно, он завернул в листья периллы (шишо) листьев вокруг них, и на гриле немного, а затем опускают в маринад кастрюли, а затем на гриле немного больше, затем погружают/гриль снова несколько раз, потом кладут на сливовый соус и подают. Я спрашивал про соус, он сделал свой умебоши (мы были на полуострове Кии лучшей уме родом из этого региона) и просто стер его в соус. Но вы можете купить его в интернете под названием паста умебоши. Он все это время спрашивал нас о жизни в Австралии, как его сын шел на обмен позже в том году :)

+879
lucholland 30 окт. 2018 г., 03:14:25

Девы вопрос-быть нежным. Не смог найти ответ в базе.

Я видел рецепты, которые говорят разогрейте сковороду и добавьте масло и рецепты, что сказать, добавьте масло в кастрюлю и тепла одновременно.

Разве это важно? Различные масла-отопление стратегий достижения различных результатов?Если да, то почему?

Спасибо,

Стю

+878
Michael John C 8 окт. 2018 г., 01:14:35

Сковорода с антипригарным покрытием поможет. Вы можете также использовать растительное или сливочное масло, чтобы смазать сковороду, но наиболее удобным будет разбрызгивателем.

+862
Oleg Legun 15 апр. 2018 г., 15:05:01

Орегано является ближайшим травы, хотя и различные, как два растения относятся.

+859
milanstolka 10 дек. 2019 г., 23:52:24

Не могу комментировать непосредственно из-за ограничения рэп, но я не уверен, что упомянутый выше Райан Элкинс является правильным. Я уверен, как allinase и ОРС можно найти во всех слоях, хотя "ядром" может содержать более высокую концентрацию. Конечно, там нет газа, содержащегося в центральный шарик.

Есть несколько основных стратегий для избежания раздражения глаз:

Избежать разрыва клеточных стенок: используйте острый нож

Ферментов и аминокислот, участвующих в производстве лука, снаряженные слезоточивыми фактор (серьезно!) обычно содержащихся в клетках, и становиться проблемой только при попадании в объем. Используя острый нож позволит избежать коверканья клеточных стенок, создавая более чистое разделение между слоями, и уменьшение количества выделяемой ферментов.

Замедлить реакцию: охладить/заморозить лук

Я предполагаю, что активность обоих ферментов, участвующих где-то здесь пики примерно при комнатной температуре или немного выше. Вы хотите выбраться из этого оптимальный выбор: либо заморозить лук, или нагреть его за денатурации. Бывший, наверное, способ более практичен, так как отопление в денатурации оставит занудой, а не Лук. Вы также можете отключить allinase, существенно изменяя рН, например, путем нанесения ножом в щелочь (не рекомендуется) или лимонный сок.

Избегайте продуктов реакции: вырезать под водой или проветрить

ФОО и посредников реакцию выглядят довольно растворима в воде и поэтому резать под струей воды должны заботиться о них с достаточной скоростью потока.

Я не уверен, что механизм, отвечающий за общее предложение свечи, ОЛФ представляет собой оксид thial и не очень легковоспламеняющееся. Моя догадка заключается в том, что восходящие потоки воздуха, делает раздражающее и подальше от района, но в этом случае вентилятор должен работать намного лучше.

+854
user288374 4 янв. 2016 г., 00:16:37

Не используйте палку, держать ствол яблони и использовать, что и ложку окунуть яблоко в Кармель и шоколад. Яблоко будет иметь более длительный срок годности.

+797
EinarI 21 янв. 2017 г., 11:08:03

Я знаю, что горький вкус в лимонах из-за кожуры (белая часть), но я не понимаю, почему есть рецепты, где все хорошо и другим, где вкус просто ужасный.

Недавно я экспериментировал, смешивая карри с лаймов и лимонов. Я порезал лимоны и помещают ломтики за куриные бедра, что я приготовила в духовке. В один момент я попробовал, и вкус был хорошим, но мясо было немного сырые. Я оставил его в течение еще 30 мин и когда я взял его, было очень горько, так сильно, что было немного карри.

Итак, это время зависит тогда? Влияет ли способ приготовления пищи (прямых источников тепла, влажного тепла) имеют какое-либо влияние? Его можно избежать, доставая лимоны в определенный момент? Я люблю "цитрусовый" вкус, особенно с курицей и рыбой, но не похоже, чтобы получить это право. Спасибо за любую помощь.

+763
Ramiz 23 окт. 2015 г., 17:24:20

Я просмотрела множество рецептов, и большинство из них указывают на то, что необходимо тщательно готовить сморчков (желательно в масле) во-первых, прежде чем использовать их в качестве топпинга для пиццы или в омлете.

Я нашел по крайней мере один рецепт Морель омлет, что никак не называют для приготовления Шампиньоны, однако.

Я должен признаться, что я сделал мое исследование немного поздно, как я уже решил рискнуть и сделал омлет со сморчками, как я еще не получил никаких ответов на свои вопросы.

Я добавил сморчки в сырое яйцо, а не вкладывая в них, как в последнюю минуту заполняя незадолго до складной омлет, так они его готовят немного в процессе. Результат был довольно вкусный (я также использовала свежий чеснок, шнитт-лук, и сыр Грюйер), и мне плохо не стало.

Однако, кажется, что некоторые люди реагируют по-разному, и потребление алкоголя может значительно улучшить любые негативные реакции на грибы.

Учитывая информацию, которую я нашел в Интернете (не очень авторитетное, так как подавляющее большинство качественной информации на небольшие сайты, поддерживаемые дикими грибами и охотничьими клубами и энтузиастами), я бы не повторить мой омлет без предварительной варки грибов, ни я сделать пиццу без предварительного их приготовления.

Консенсус, кажется, что они должны быть еще обжаренные до "полной готовности". По крайней мере один узел (на фоне тяжелых предостережения) указывает, что обычно это 8-10 минут, хотя я подозреваю, что это за гриб целыми половинками, а не маленькие кусочки (сморчки всегда должны быть нарезаны вдоль, чтобы убедиться, что вы можете удалить всех насекомых из дупла центр).

Следует подчеркнуть, что даже при правильном приготовлении, кажется, что некоторые люди имеют сильные реакции на грибы, поэтому следует соблюдать осторожность и умеренность при попытке их впервые, и не попробовать их в любом виде алкоголь, пока не убедитесь, что вы можете съесть их без проблем.

+749
Ryan Fasching 7 сент. 2010 г., 17:33:30

У меня 2/ 2 фунта пкгс из картофельного пюре я купил из продуктового магазина. Я нахожу, что не будете использовать оба и интересно, если я могу спокойно заморозить один из пакетов?

+735
A Droid 9 сент. 2018 г., 20:57:46

Что является лучшим способом, чтобы добавить аромат лимона в рецепт печенья? Я знаю, что лимонный сок является очень кислым, я не хочу скидывать РН тесто. Это лимон так же? Лимонную цедру? Есть ли способ, чтобы компенсировать это?

+709
John Smith Sr 18 мар. 2017 г., 13:21:38

Я бы не нагреть большую чугунную пресс - слишком много, чтобы пойти не так, мало пользы. Вы не жарить на вещь.

Чистые масла/ржавчины на нем, просушите, смажьте его вазелиновым маслом или воском с пчелиным воском (или парафином, а воском будет держаться лучше) использовать его, очистить его хорошо, высушить очень тщательно, и вновь-масло/воск перед хранением.

+664
uragan 18 авг. 2012 г., 09:14:49

Серьезный ест описывает способ использования желатина для уточнения использоваться масло для жарки. Подводя итог статьи Джей Кенджи Лопес-Альт

  1. Холодный жир до комнатной температуры или чуть теплее
  2. На каждый литр отработанного масла, посыпают чайной ложкой сухого желатина в стакан воды и дайте напитку в течение нескольких минут
  3. Доведите воду до кипения (плита или микроволновая печь), помешивая, пока желатин не растворится
  4. Энергично и постоянно помешивая, влить желатин смесь в грязное масло
  5. Накройте и охладите масло на ночь
  6. Перелить масло из верхней части контейнера в отдельную чистую, сухую емкость, отбрасывая остальные желатина диск

Топленое масло готово к использованию. Мы видим, что в небольших количествах масло, обработанное таким способом можно использовать повторно в наши дома кухня как минимум в пять раз. Мы оставляем одну порцию масла, чтобы приготовить протеины и другое для приготовления овощей и бобовых, чтобы уменьшить смешивая вкус.

+653
axelduch 3 сент. 2015 г., 00:09:35

Единственное, что хотелось бы добавить к вышесказанному, что, несмотря на то, что многие люди говорят, только один раз перевернуть мясо. Если вы переверните его во второй раз, первую сторону вы приготовили вернется на тепло. Проблема в том, что стороны начал остывать, как только ты перевернулся. Так что это займет немного времени, чтобы добраться до точки, что тепло проникает достаточно далеко, чтобы приготовить больше мяса. Он служит только для того чтобы высушить мясо если оно приготовлено множество раз. Я лично посолить мясо перед тем, как я положил его на гриле, так как соль (по своей природе) будет иметь тенденцию тянуть влагу из мяса.

+650
x5675602 5 февр. 2011 г., 09:45:59

Вполне вероятно, что стейки, которые оказались темнее были сухими, когда вы начали готовить их.

Если вы не высушите поверхности вашего стейка, тепло используется для испарения влаги на поверхности, которая в конечном итоге дымящийся стейк, а не на развитие Чара/коры.

Темные цвета являются результатом химической реакции , что приводит к более ароматные соединения создается.

Что касается сочности, более высокой температуры (так как там не было испарительного охлаждения) будет коричневый снаружи быстрее, оставляя внутри более редких (и, следовательно, влажная, сочная). Когда он распаривается, мы оставим ее варить дольше, что может привести к пригоранию среднего (выдавливания влаги).

+646
N West 30 авг. 2013 г., 15:16:23

Я подготовил Гулаб jamunс несколько дней назад. Сейчас есть много сахарного сиропа, оставшиеся, какой способ сохранить без использования холодильника?

Один из способов-отварить его ежедневно, но это будет потреблять много газа. Итак, другой путь?

+604
cd491415 21 июн. 2014 г., 11:58:46

По моему опыту, свежий чеснок-это очень удобно, если вы хотите текстуры, или замедлить настой вкус. Например, при выпечке кусочки картофеля, я кладу свежий чеснок, а то вкус не над всем блюдом.

Для других времен, особенно рецепты, которые требуют измельченного чеснока, у меня есть баночка замороженного измельченного чеснока, который я купил в моем местном продуктовом. Я не уверен, что там, где в мире, но в моем районе, замороженная чеснок-это дешевый и не имеет никаких добавок в нем вообще.

Как правило, одну с горкой чайную ложку замороженного измельченного чеснока эквивалентно среднему зубчику чеснока.

С другой стороны, для тех времен, когда вы хотите свежий чеснок, несколько капель лимонного сока на ваших руках и затем быстро RUB будет запах чеснока от ваших пальцев.

+594
ZHAOYue 18 апр. 2013 г., 16:44:10

Радиаторы (холодно закромах) идеально подходят су-вид кухонной посуды, так как они хорошо изолированы, и таким образом сохранить энергию и избежать изменении температуры на водяной бане.

Самый су-вид приготовления пищи происходит на менее 80°C (176°F), поэтому пластик будет стоять нормально.

Многие коммерческие клип на су-виде плиты подходят только для рыбы типа танк-контейнеров (тонкостенный). Эти танки выглядят красиво, но тратить много энергии, и может бороться, чтобы сохранить ту же температуру по всей воды. Сменный зажим или зажим широкий охват является более полезным для кулеров или других изолированных сосудов.

Конкретно с Chefsteps Джоуль су-вид плиты: кажется, есть мощный магнит на его ноги, следовательно, если расположить лист из нержавеющей стали в нижней части охладителя, вы даже не нужен клип.

+575
Patryk Duda 20 июл. 2019 г., 13:41:06

Я использую немного соевого соуса для приготовления пищи, а также иногда китайцы заберут. Мой вопрос довольно прост. Можно хранить соевый соус в стакан уксуса типа шейкер узкое горлышко бутылки не запечатаны, так как он имеет 1/16 дюймовый отверстия в верхней пластиковой крышкой. Если я могу хранить в бутылке, лучше в шкаф или холодильник. Спасибо заранее.

+573
EsotericVoid 27 янв. 2010 г., 21:28:03

Нет точного времени случается (по крайней мере на моей кухне). У меня были какие-то баночки, которые выходят из воды с крышкой депрессия и другие, которые занять несколько часов. На следующее утро, они должны быть охлаждены с крышками депрессии. Если это не так, то они должны быть переработаны или охлажденных чтобы быть съеденным сразу. :)

+573
Searching for Truth 7 сент. 2010 г., 13:07:06

"одно яблоко" О мерах по номеру, а не по объему, "жир на сковороде" - это скорее "квантум Сатис" вещь (если то, что вы отрезали для этого не достаточно, то вы будете брать больше, если это слишком много, вы будете выбрасывать или использовать оставшуюся смазку), и гарниры может быть неточным в фактической сумме, пропорционально остальной блюдо важнее.

Больших проблем с объем:

  • Обычно используется ложка/чашка измерения могут быть неточными, и даже хуже, ускоренная непонятно коэффициентов, если рецепт писателя использоваться, например, столовую ложку, не 3 чайных ложки, или чашки, который не имеет 16 столовых ложки смеси с горкой и телевизором с ложки, или смеси стаканами/ложками непонятно объема с весами.

  • Громкости ничего, кроме жидкости трудно точно измерить, короткие погружения материала в жидкость - это может испортить его. И измерять объем обычно должен что вы измеряете с контактируя материал, в отличие от масштабов, которые вы можете оставить в миске, в которую вы льете гадость сверху. Я всегда удивляюсь, как "американцы" не имеют огромные проблемы с сохраненными ингредиент порчи из-за перекрестного загрязнения через неочищенные мерные ложки ;)

  • Аэрации/упаковка может кардинально изменить объем

Конечно не будет реальных случаев, когда вам нужен объем измеряется:

  • многослойные десерты и т. д. где вы хотите, чтобы слои одинаковой толщины
  • смесей, которые вы хотите, чтобы поместиться в контейнере, когда закончите
  • Все, что нужно подогнать контейнер к следующим шагам (противень, кастрюля, миска процессор, раковине пирога...)
+565
user235028 17 мар. 2011 г., 17:19:10

У меня это довольно размытое представление о том, что пришло мне в голову шоколадно-ягодный торт какой-то, где ягоды, протертые, заходите в само тесто и составляют большую часть ингредиентов.

К сожалению, мне не хватает знаний, как работать, торты', чтобы быть в состоянии выяснить, как сделать это, и с кем я говорил до сих пор никогда не слышал ничего подобного моей идее.

Такой торт осуществимо, и может кто-нибудь предложить какие-либо предложения о том, что такой торт может понадобиться, Ингредиенты и подготовка-мудрый?

+559
Jed Christiansen 16 окт. 2011 г., 06:39:11

Пока чай не был загрязнен с чем-нибудь (плесени, насекомых и т. д.), он должен быть безопасным для использования.

В зависимости от того, насколько хорошо запечатана она была, некоторые летучие компоненты аромата, возможно, бежал в воздух. Чай будет длиться в герметичную жестяную, стеклянную банку или металлическую емкость в течение многих лет (даже десятилетия) после даты на упаковке с небольшой потерей качества.

Картонные пакеты имеют преимущество, что они могут помочь регулировать влажность (снижение риска развития плесени), но они не так здорово держать в ароматы самостоятельно. Индивидуально обернутая чайные пакетики, особенно если это глянцевая бумага может предложить дополнительную защиту.

Мое предложение было бы искать признаки заражения, если она в мешках, смотрите в нижней части окна для ничего другого, чем просто чай с листьев пыль. Пока там нет проблем, готовьте мешок.

Если он слабый, просто варить его дольше, или удвоить чайные пакетики. Если это не хороший вкус, то избавиться от них.

+513
Mezentek 30 окт. 2014 г., 07:07:43

Имея ранее не читал ничего об этом, я попытался кипения газированной воды (без каких-либо однако в нем соли) и вкус чая был таким же, как это обычно бывает, поскольку вы теряете карбонизации в процессе кипячения воды.

+485
user1276423 18 авг. 2016 г., 16:16:11

Я не даю вам рецепт, я дам вам технику.

Существует два способа приготовления лапши, либо отварить их, а затем использовать вареную лапшу в качестве ингредиента, или вы положили в нужное доли влаги в сухих макарон, поэтому он заканчивает только в очень аналогичным образом для приготовления риса.

Если вы хотите лапшой полное блюдо вкус, то вы хотите сделать второй выбор.

Лапша, скорее всего, приготовленные в курином бульоне базы или воды, и пряный с некоторыми смесь сухого или свежего имбиря, соевый соус (больше при использовании воды меньше при использовании отвара), терияки или соевым.

При приготовлении пищи с накладными волосами (не такой, как Ло Mein толщина и будет вести себя по-разному), примерно 6 чашек куриного бульона будет полностью поглощенная 1 кг сухой штучной упаковке паста "волосы ангела".

Просто чтобы убедиться, что это ясно, паста будет последний ингредиент добавляется для эти макароны базы. Конечно вы можете добавить и другие вещи в ваш бульон первой, как грибы, мясо, ростки, лук/лук, водные каштаны, что вам нравится в вашей внешности Ло. Добавить макароны, перемешать и после того, как он вобрал в себя большую часть воды, но, прежде чем он начинает гореть на дне начать бросать вокруг вок, чтобы дать ему, что дымчатый жареные вкус и текстуру

Ну если вам нравится свежий шпинат в ваш миной Ло, вы бы на самом деле добавить, что в прошлом и перемешать его, пока он сник перед подачей на стол.

Свежая паста не будет поглощать так много воды, так что имейте это в виду, если вы планируете приготовить свежую пасту.

Весело экспериментировать!

+426
taylormatthewl 21 февр. 2014 г., 01:47:56

Если спечешься снаружи слишком быстро, ты нагревая кастрюлю слишком много. Попробуйте готовить при более низкой температуре.

+408
Tschakabaka 12 янв. 2013 г., 17:22:04

Это крупнейший цыпленок я когда-либо слышал.

Что сказал, от 3 до 3,5 часов при 325℉ должно быть достаточно. К сожалению, время не важно, когда готовите курицу, но температуры. Вы обязательно должны использовать термометр для мяса и варить достаточно долго для груди, чтобы достичь 160℉ и бедер 170℉.

Если у вас нет термометра следующая лучшая вещь будет тыкать в бедро, когда вы думаете, что это сделал и убедитесь, что соки бегут ясно. Если они не ясны, то она должна быть уже приготовленной.

+332
wpkzz 5 авг. 2010 г., 07:50:28

Вы можете определенно сделать пиццу с твердых сортов пшеницы (она же манка). И вы можете делать хлеб (см., например, http://www.breadworld.com/recipes/Artisan-Semolina-Bread-). Пицца с манкой не слыхивали, и вы можете найти его в Италии (не часто, но можно найти его)

Будет очень общей. То, что вам нужно сделать тесто для пиццы (или любой тесто) что-то с крахмалом (любой вид муки, иначе дрожжи не будут расти) и глютен (иначе пицца не поднимется в духовке). Манная каша имеет как (хотя, например, рисовая мука не имеет клейковины...)

Я не уверен, что смешивать макароны это лучший способ, чтобы сделать это, но я не вижу никаких причин, почему это не должно работать (паста-это просто манная крупа + вода).

+309
user36502 6 сент. 2015 г., 03:36:35

У меня есть совет для обоих вкус и легкость. Остальные правы, если O&V будет добавлен отдельно, это не так хорошо.

Возьмите ваш основной чаши, где вы смешивать салат. Добавить сначала уксусом, а потом специи. Уксус проникает специи быстрее без масла. Тогда начните с 1/2 чайной ложки. горчицы, моя любимая горчички. (Разница есть). Я не люблю горчицу в кулинарии, но вы не сможете сказать. В этот момент в зависимости от моего настроения я добавить немного сахара или меда. Смешайте венчиком вместе разбивая горчицы, затем добавить масло. Я не использую много масла; все это сводится к личным предпочтениям. После этого, вкус. Это хорошо? Если он начнет отделяться, добавить еще 1/2 чайной ложки. горчицы или отрегулируйте приправы. Затем переходите с салатом. Не ставьте салат в первую очередь. Положить в Помидоры, конвертируемый песо, сельдерей или что вы любите. Затем положить листья салата сверху. Теперь вы можете хранить салат в холодильнике в течение 2 часов, пока вы не будете готовы. Я оттолкнул ее больше. Ну тогда тосс сторон к середине. Не просто несколько раз, пока не увидишь, все закрыто. Теперь попробуйте самое удивительное салат вы когда-либо сделанных.

+289
Parazitt 18 дек. 2017 г., 23:38:06

Рассмотрим круглый силиконовый противень.

enter image description here

+235
Amanda Johnson 21 мая 2010 г., 22:10:18

Прошлой ночью я сделал творожного пирога и приготовила его в духовке в течение 30 минут, после остывания я положил его в холодильник.

Что бы быть лучший способ, чтобы возобновить это? Я где-то читал, что 180 за 45 минут сделал бы это, но я интересно, если это будет пережарен кашу, которая уже коркой от повара прошлой ночью?

В дополнение к этому, если я собираюсь готовить (Приготовить фарш и пюре), я мог сделать это, а потом готовить в духовке на следующий день?

+223
Arkillon 27 мар. 2015 г., 19:07:44

Я только что переехал в небольшую однокомнатную квартиру, и у него есть конвекция микроволновая печь/духовка. Верхняя часть имеет металлический стеллаж, как вы нашли бы в духовке, в то время как нижняя круглый стеклянный вращающийся вещь, которую вы можете найти в микроволновке. Какие тарелки/кастрюли хорошо использовать в чем-то подобном? Микроволновых печей такие же, как безопасная печь в этом случае? Если это микроволновым режимом, значит микроволновых печей тарелки/миски разрешено? Или я должен использовать только то, что будет хорошо в духовке?

Я невероятно новое(читай:бездарен) для приготовления пищи и едва может обрабатывать замороженную пиццу в обычной духовке, намного меньше этого гибридного монстра-киборга. Поэтому любые советы в том, как использовать это на всех будет принята с благодарностью :Д

Это гэ, если это помогает. Он имеет поворотную ручку в середине и несколько предустановленных кнопок, а также.

+197
feni000 8 июл. 2015 г., 02:13:06

Центробежный dehullers используются в коммерческих целях; что-то вроде этого. В основном, вы используете вращающийся ротор, чтобы бросить семена в жесткую стену около 100 миль / ч (45 м/с). Это трещины, раковины и освобождает семена. Все, что reamains затем отделить семя от разбитого корпуса. Тот же процесс может быть эффективно использован для овса, риса, подсолнуха, тыквы и прочее. семена. Скорости вращения ротора запустить от 1200 до 5000+ об / мин на более мелкие единицы. В настоящее время нет подразделений потребительского класса на рынке; но это не невозможно построить такой агрегат дома.

+195
Tahir Ferli 20 нояб. 2016 г., 01:44:33

Положить муку в воде. Она должна быть слегка шипучим благодаря наличию разрыхлителя, если он активен сам подъем муки. Если это ясно, оно должно реагировать как нормальные муки.

+104
JayMcTee 22 мая 2017 г., 22:29:52

http://curiouscook.typepad.com/site/new-york-times/ это будет ответом на ваш вопрос. В конце концов его полностью до вас, но почитаем.

+95
user3868051 24 июл. 2013 г., 13:03:28

По моему опыту в дорогих ресторанах темпура, кунжутное масло почти всегда используется по меньшей мере часть смеси, но я понимаю, что это не жареный вид, который имеет слишком низкую точку дыма. Я был в ресторане в Изу, сейчас закрытые, где это было очевидно, потому что мы сидели прямо напротив сковороды и запах был весьма ощутим, и причудливое место, я отправился в Токио, видимо, используя кунжутное масло, но у них более эффективная вентиляция, так что это было в основном очевидно из flavorfulness результатов. Я видел необжаренного кунжутного масла в ближневосточных рынков и я знаю, что некоторые компании продают его в США, так что это достижимо, и я видел это около 40 $/галлон на Amazon. Я также знаю из опыта, что сочетание поджаренного кунжутного масла и нейтрального, максимум-Смоук-пойнт масло будет иметь более высокую дыма, чем просто жареное кунжутное масло, и добавят изюминку, так это по крайней мере возможно, что некоторые люди так делают.

Дома и в недорогих ресторанах, другие растительные масла используются довольно часто, и этому есть простое темпура набор, который вы можете купить в подарок пакет, который я видел, используется в качестве зимнего подарка. Это, как правило, хлопкового масла или смеси. В некоторых регионах, неоднозначная смесь называется "салат маслом" часто используется. Это не неслыханно, чтобы использовать масло семени чая (камелии), который становится все более доступным в США на азиатские рынки (когда я побежал специальности импорт бизнес, я использовал, чтобы продать продать какой-то китайский чай импортер закупает, пока он не переключил свое внимание на более крупные пакеты подходят для использования ресторана).

Запись японский язык для tenpura в Википедии подтверждает, что смесь кунжутного, хлопкового и других масел часто используется в магазинах темпура. Токио стиль и стиль Кансай немного по-другому, со многими Токио магазинов, обслуживающих более темная версия благодаря, в частности, кунжутное масло и яйцо, и версии региона Кансай наклонившись немного белее благодаря либо с использованием нейтрального растительного масла или недостатка яиц.

Я использовал масло канолы, но он имеет тенденцию уходить в неприятный аромат в воздухе, особенно после второго использования. Если бы я был в США и на бюджете, я бы, наверное, выбрать арахисовое масло, но его вкус отличается от большинства того, что я видел в Японии. Я сомневаюсь, что я когда-либо встречал арахисовое масло-жареная темпура в Японии, хотя есть шанс, что я просто не заметил.

На практике, я обнаружил, что самое главное, чтобы получить хорошие результаты от домашних тэмпура, чтобы предотвратить перегрузку фритюрница, потому что температура упадет слишком быстро. Это справедливо и для других видов жареных товаров, а также, но гораздо важнее для темпуры, потому что покрытие должно быть достаточно тонким. В качестве неопытного любителя, я обнаружил, что, используя небольшое количество katakuriko или кукурузного крахмала в смесь муки помогает производить четкие результаты.

Это довольно трудно сделать ассортимент различных товаров, чтобы быть готовым в то же время, так что рассмотреть вопрос о внесении его в "курсах", если вы хотите безукоризненного результата, или сделать только одну или две вещи одновременно. Рестораны в кляре, как правило, имеют широкие, слегка мелкий порошок, тогда как большинство фритюрниц означало для западной фритюра, Как правило, имеют несколько станций глубокой кастрюли, так это нормально, во многих случаях для того, чтобы быть погруженным в воду, как при фри. Это довольно необычно для темпуры, чтобы быть полностью погруженным.

Отредактированный, чтобы добавить: Предполагая, что вы покрытие с тестом (есть некоторые типы, посыпанный мукой или katakuriko, а не тесто), я получаю гораздо лучшие результаты, сохраняя тесто (или муку) очень холодно.

+47
Anandaraj 17 июн. 2013 г., 11:00:54

Я видел рецепт летний салат, который сказал, чтобы посыпать сырую кукурузу сверху на "хруст" эффект - я никогда не ел сырую кукурузу, и было интересно, если это было безопасно. Я предполагаю, что трудно переварить, по крайней мере....

+24
PiAhoy 15 сент. 2019 г., 13:47:23

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil